Dass Musik, egal ob Vinylplatte, MP3 oder Liveperformance, nicht ohne weiteres gespielt werden darf, dürfte inzwischen hinlänglich bekannt sein. Dafür ist in den allermeisten Fällen eine vorherige Meldung bei der GEMA als der zuständigen Verwertungsgesellschaft erforderlich. Wird häufiger Musik gespielt, ist der Abschluss eines Rahmenvertrages mit der GEMA praktisch unumgänglich. GEMA freie Musik gibt es…
Werden zubereitete Speisen und Getränke – das schließt alkoholische Getränke mit ein – an Hausgäste im Rahmen eines Beherbergungsgewerbes verabreicht, so ist dafür nach § 2 Abs. 2 Nr. 4 GastG grundsätzlich keine Gaststättenerlaubnis erforderlich. Das gilt jedoch nicht, sofern in dem Beherbergungsbetrieb eine Bar oder ein Restaurant mit Alkoholausschank betrieben wird, zu dem neben…
Bei den Finanzbehörden gelten Gastronomie und Beherbergungsgewerbe als Risikobranchen. Wird eine Außenprüfung nach § 193 Abgabenordnung, sog. Betriebsprüfung, für ihren Betrieb angesetzt, sollten sie darauf vorbereitet sein, dass auf gastronomische Betriebe spezialisierte Prüfer, sämtliche Geschäftsunterlagen auf Unregelmäßigkeiten durchleuchten. Die Betriebsprüfer sind dabei mit verschiedenen Richt- und Kennzahlen sowie spezieller Prüfsoftware (IDEA) bewaffnet. Weist ihre Buchhaltung…